# Guanti da forno anticalore SILITHERM COOK

**Codice articolo:** IDE C2XKS25  
**Marca:** Canevari  
**Tipologia:** guanto anticalore

> Guanto anticalore a 3 dita per ristorazione e panificazione, resistente al calore da contatto fino a 350°C. Rivestimento in silicone, manichetta lunga da 43 cm, barriera contro il vapore e gancio per appenderlo.

![Guanti da forno anticalore SILITHERM COOK](https://www.canevari.it/catalog/prodotti/ide/guanti-da-forno-anticalore-silitherm-cook_IDEC2XKS25_74492c7b.webp)

## Prezzo
- Prezzo: € 79,80 (IVA esclusa)
- IVA inclusa: € 97,36 (IVA 22%)

## Descrizione
Guanto anticalore a 3 dita per attività in ristorazione, panifici, supermercati e rosticcerie. Il modello SILITHERM COOK è indicato per chi lavora in presenza di forni, griglie, liquidi caldi, vapore e oli bollenti. Resiste al calore da contatto fino a 350°C ed è adatto al contatto alimentare. La manichetta lunga da 43 cm estende la protezione anche all'avambraccio.

La struttura a 3 dita è abbinata a un rivestimento in silicone, che consente il contatto con gli alimenti e facilita la pulizia. Il guanto non assorbe grassi e non lascia residui di tessuto durante le lavorazioni.

La manichetta lunga protegge l'avambraccio nelle attività vicino a fonti di calore. È presente una barriera contro il vapore, utile negli impieghi con forni, griglie e liquidi caldi. La lunghezza totale del guanto è di 43 cm.

Per la gestione a fine uso, il guanto può essere sciacquato con acqua e lasciato asciugare da appeso. Il gancio integrato consente di riporlo facilmente. Sono disponibili le taglie 8, 9 e 10.

## Vantaggi
- La resistenza al calore da contatto fino a 350°C supporta le attività vicino a forni, griglie e superfici calde.
- La manichetta lunga da 43 cm estende la protezione anche all'avambraccio durante le lavorazioni.
- Il rivestimento in silicone permette il contatto con gli alimenti e rende semplice il risciacquo del guanto.
- La superficie che non assorbe grassi aiuta a mantenere il guanto pulito più rapidamente.
- Il gancio integrato consente di appendere il guanto dopo l'uso e durante l'asciugatura.

## In sintesi
- Guanto a 3 dita
- Resistenza al calore da contatto fino a 350°C
- Rivestimento in silicone
- Lunghezza 43 cm
- Manichetta lunga per protezione avambraccio
- Barriera contro il vapore
- Non assorbe grassi

## Applicazioni pratiche
- uso in panificio vicino a forni e teglie calde
- uso in rosticceria durante la gestione di griglie e preparazioni calde
- uso al banco caldo di supermercato
- attività in cucina con liquidi caldi e vapore
- impiego alle piastre da forno

## Caratteristiche tecniche
| Caratteristica | Dettaglio |
| --- | --- |
| Configurazione | Guanto a 3 dita |
| Rivestimento | Silicone |
| Lunghezza | 43 cm |
| Manichetta | Lunga, per proteggere l'avambraccio |
| Barriera | Contro il vapore |
| Destrezza | 5 |
| Gancio | Per appendere il guanto |
| Contatto alimentare | Idoneo |
| Residui tessili | Non lascia residui di tessuto durante le lavorazioni |
| Assorbimento grassi | Non assorbe grassi |

## Sicurezza e conformità
- **Livello di protezione:** Calore da contatto fino a 350°C
- **Rischi coperti:** calore da contatto, vapore, liquidi caldi, oli bollenti, abrasione, taglio, strappo, perforazione
- **Certificazioni e norme:**
  - EN 407 : 2004: La certificazione EN 407:2004 specifica i requisiti per guanti di protezione contro rischi termici come calore e fiamme. I guanti certificati EN 407:2004 garantiscono resistenza a contatto con fonti di calore, calore convettivo, radiante e piccoli schizzi di metallo fuso. Scegliere guanti conformi a questa norma significa assicurare protezione e sicurezza delle mani nelle attività ad alto rischio termico, rispettando gli standard europei sul lavoro.
  - EN 388 : 2016: La norma EN 388:2016 specifica i requisiti per i guanti di protezione contro rischi meccanici come tagli, abrasioni, strappi e perforazioni. I guanti certificati EN 388:2016 sono testati secondo rigorosi standard europei e garantiscono sicurezza e prestazioni elevate in ambienti lavorativi industriali e artigianali. Scegliere guanti conformi a questa norma significa assicurare affidabilità, resistenza e protezione ottimale per le mani durante le attività a rischio meccanico.

## Proprietà
- Resistenza al calore da contatto fino a 350°C: Questo simbolo indica che il guanto viene certificato o testato per raggiungere una resistenza al calore da contatto fino a 350 gradi C per un determinato arco di tempo normalmente indicato dalla certificazione o nella descrizione di questo articolo.

## Istruzioni d'uso e manutenzione
- Sciacquare con acqua dopo l'uso.
- Lasciare asciugare il guanto da appeso.

## Varianti disponibili
### Taglia
- 8
- 9
- 10

## Destinatari
- cuoco
- panettiere
- rosticcere
- addetto alle piastre da forno

## Ambiti di utilizzo
- ristorazione
- panificio
- supermercato
- rosticceria

## Domande frequenti
**D: Va bene per panifici e rosticcerie?**
R: Sì, è indicato per ristorazione, panifici, supermercati e rosticcerie. È pensato per lavorazioni in presenza di forni, griglie, liquidi caldi, vapore e oli bollenti.

**D: Può essere usato a contatto con gli alimenti?**
R: Sì, il guanto è dichiarato da contatto alimentare. Il rivestimento in silicone consente di toccare gli alimenti.

**D: Quali taglie sono disponibili?**
R: Sono disponibili le taglie 8, 9 e 10. La scelta della taglia corretta aiuta a mantenere la destrezza dichiarata pari a 5.

**D: Come si pulisce dopo l'uso?**
R: Può essere sciacquato con acqua. Dopo il risciacquo va lasciato asciugare da appeso, e il gancio integrato facilita questa operazione.

**D: Copre anche rischi meccanici oltre al calore?**
R: Sì, oltre alla protezione contro i rischi termici è certificato anche per rischi meccanici. La marcatura EN 388 con livello 2241A riguarda abrasione, taglio, strappo e perforazione.

## Disponibilità e materiali
- Disponibilità: 7/10 giorni
- [Scheda tecnica (PDF)](https://www.canevari.it/catalog/files/silitherm-cook-c2xks25-f2xks25-s2xks25.pdf)

## Termini correlati
guanto da forno, guanto termico, guanto contro il calore, guanto per alte temperature, guanto per contatto alimentare

Categoria: Guanti da lavoro > Guanti anticalore
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