# Sterilizzatori di coltelli a raggi UVC Medial Stery KS

**Codice articolo:** MEI 903024  
**Marca:** Medial  
**Tipologia:** sterilizzatore coltelli

> Sterilizzatore di coltelli a raggi UVC con struttura in acciaio inox AISI 304, lampada da 15 W a 253 nm, timer automatico da 2 ore e capacità da 12 o 20 coltelli.

![Sterilizzatori di coltelli a raggi UVC Medial Stery KS](https://www.canevari.it/catalog/prodotti/mei/sterilizzatori-di-coltelli-a-raggi-uvc-medial-stery-ks_MEI903024_1c603866.webp)

## Prezzo
- Prezzo: a partire da € 394,58 (IVA esclusa)
- IVA inclusa: € 481,39 (IVA 22%)

## Descrizione
Sterilizzatore di coltelli a raggi UVC per spazi alimentari, progettato per il trattamento di 12 o 20 coltelli a seconda della variante scelta. La struttura è in acciaio inox AISI 304 con finitura satinata, adatta a contesti dove sono richieste superfici resistenti e facilmente gestibili. Il ciclo si avvia alla chiusura della porta, con timer automatico pre-programmato da 2 ore e segnalazione luminosa dello stato di funzionamento e della fine ciclo.

Il corpo macchina è realizzato in acciaio inox AISI 304 e monta sportelli in plexiglass fumé con chiusura magnetica. All'interno è presente un supporto a rastrelliera che ospita 12 o 20 coltelli, in base alla versione acquistata.

La sterilizzazione avviene tramite lampada UVC da 15 W con lunghezza d'onda di 253 nm. L'attivazione avviene automaticamente alla chiusura della porta. Il timer è pre-programmato su 2 ore; la spia verde segnala il funzionamento, mentre la spia rossa indica la fine del ciclo di sterilizzazione.

L'azione germicida dichiarata raggiunge il 99,99% dopo un ciclo minimo di 110 minuti. L'apparecchio funziona a 220-240 V con frequenza 50-60 Hz, ha isolamento elettrico in Classe I e grado di protezione IPX4. La lampada UVC va sostituita ogni anno.

## Vantaggi
- L'avvio automatico alla chiusura della porta semplifica l'uso quotidiano e standardizza il ciclo di sterilizzazione.
- La rastrelliera interna permette di organizzare fino a 12 o 20 coltelli in base alla versione scelta.
- Le spie verde e rossa consentono di verificare rapidamente se il ciclo è in corso o terminato.
- La struttura in acciaio inox AISI 304 con finitura satinata è adatta all'impiego in spazi alimentari.

## In sintesi
- Struttura in acciaio inox AISI 304
- Finitura satinata
- Lampada UVC 253 nm da 15 W
- Capacità 12 o 20 coltelli
- Timer automatico pre-programmato da 2 ore
- Azione germicida 99,99% dopo 110 minuti
- Protezione IPX4

## Applicazioni pratiche
- uso in spazi alimentari
- gestione dei coltelli tra un ciclo di lavoro e l'altro
- impiego in aree di preparazione alimentare

## Caratteristiche tecniche
| Caratteristica | Dettaglio |
| --- | --- |
| Materiale | Acciaio inox AISI 304 |
| Finitura | Satinata |
| Alimentazione | 220 V - 50 Hz |
| Voltaggio | 220-240 V |
| Frequenza | 50-60 Hz |
| Lampada | UVC 253 nm da 15 W |
| Sportelli | Plexiglass fumé con chiusura magnetica |
| Supporto interno | Rastrelliera per 12 o 20 coltelli |
| Timer | Automatico pre-programmato, 2 h |
| Avvio ciclo | Alla chiusura della porta |
| Segnalazione | Spia verde in funzione, spia rossa a fine ciclo |
| Azione germicida | 99,99% dopo un ciclo minimo di 110 minuti |
| Isolamento elettrico | Classe I |
| Protezione | IPX4 |

## Sicurezza e conformità
- **Rischi coperti:** contaminazione microbiologica

## Istruzioni d'uso e manutenzione
- Chiudere la porta per avviare la sterilizzazione.
- Lasciare completare almeno 110 minuti per ottenere l'azione germicida dichiarata del 99,99%.
- Sostituire la lampada UVC ogni anno.

## Varianti disponibili
### Varianti
- capacità 12 coltelli (€ 394,58 IVA esclusa)
- capacità 20 coltelli (€ 431,19 IVA esclusa)

## Ambiti di utilizzo
- spazi alimentari

## Domande frequenti
**D: Che differenza c'è tra la versione da 12 coltelli e quella da 20 coltelli?**
R: La differenza è nella capacità della rastrelliera interna: una versione ospita 12 coltelli, l'altra 20. Le altre caratteristiche dichiarate, come lampada UVC da 15 W, timer da 2 ore e struttura in acciaio inox AISI 304, restano le stesse.

**D: Quanto deve durare il ciclo per ottenere l'azione germicida dichiarata?**
R: È necessario un ciclo minimo di 110 minuti per raggiungere l'azione germicida del 99,99%. Il timer automatico è pre-programmato su 2 ore.

**D: È adatto per l'impiego in spazi alimentari?**
R: Sì, è indicato per spazi alimentari ed è conforme al metodo HACCP. La struttura è in acciaio inox AISI 304 con finitura satinata.

**D: La lampada UVC richiede sostituzione periodica?**
R: Sì, la lampada UVC da 15 W va sostituita ogni anno.

**D: La sterilizzazione parte automaticamente o va avviata manualmente?**
R: Parte automaticamente alla chiusura della porta. Lo stato del ciclo è indicato da una spia verde durante il funzionamento e da una spia rossa a fine ciclo.

## Disponibilità e materiali
- Disponibilità: 4/6
- [Scheda tecnica (PDF)](https://www.medialinternational.com/db_product/stery-ks-903024?pdf=1)

## Termini correlati
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Categoria: Arredo professionale e accessori > Accessori spazi alimentari > Sterilizzatori coltelli
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