Descrizione prodotto
Guanto anticalore a 3 dita per attività in ristorazione, panifici, supermercati e rosticcerie. Il modello SILITHERM COOK è indicato per chi lavora in presenza di forni, griglie, liquidi caldi, vapore e oli bollenti. Resiste al calore da contatto fino a 350°C ed è adatto al contatto alimentare. La manichetta lunga da 43 cm estende la protezione anche all'avambraccio.
Caratteristiche
La struttura a 3 dita è abbinata a un rivestimento in silicone, che consente il contatto con gli alimenti e facilita la pulizia. Il guanto non assorbe grassi e non lascia residui di tessuto durante le lavorazioni.
La manichetta lunga protegge l'avambraccio nelle attività vicino a fonti di calore. È presente una barriera contro il vapore, utile negli impieghi con forni, griglie e liquidi caldi. La lunghezza totale del guanto è di 43 cm.
Per la gestione a fine uso, il guanto può essere sciacquato con acqua e lasciato asciugare da appeso. Il gancio integrato consente di riporlo facilmente. Sono disponibili le taglie 8, 9 e 10.
In sintesi
- Guanto a 3 dita
- Resistenza al calore da contatto fino a 350°C
- Rivestimento in silicone
- Lunghezza 43 cm
- Manichetta lunga per protezione avambraccio
- Barriera contro il vapore
- Non assorbe grassi
Applicazioni pratiche
- uso in panificio vicino a forni e teglie calde
- uso in rosticceria durante la gestione di griglie e preparazioni calde
- uso al banco caldo di supermercato
- attività in cucina con liquidi caldi e vapore
- impiego alle piastre da forno
Ambito di utilizzo
ristorazione
panificio
supermercato
rosticceria
Scheda tecnica
| Configurazione |
Guanto a 3 dita |
| Rivestimento |
Silicone |
| Lunghezza |
43 cm |
| Manichetta |
Lunga, per proteggere l'avambraccio |
| Barriera |
Contro il vapore |
| Destrezza |
5 |
| Gancio |
Per appendere il guanto |
| Contatto alimentare |
Idoneo |
| Residui tessili |
Non lascia residui di tessuto durante le lavorazioni |
| Assorbimento grassi |
Non assorbe grassi |
Domande frequenti
Va bene per panifici e rosticcerie?
Sì, è indicato per ristorazione, panifici, supermercati e rosticcerie. È pensato per lavorazioni in presenza di forni, griglie, liquidi caldi, vapore e oli bollenti.
Può essere usato a contatto con gli alimenti?
Sì, il guanto è dichiarato da contatto alimentare. Il rivestimento in silicone consente di toccare gli alimenti.
Quali taglie sono disponibili?
Sono disponibili le taglie 8, 9 e 10. La scelta della taglia corretta aiuta a mantenere la destrezza dichiarata pari a 5.
Come si pulisce dopo l'uso?
Può essere sciacquato con acqua. Dopo il risciacquo va lasciato asciugare da appeso, e il gancio integrato facilita questa operazione.
Copre anche rischi meccanici oltre al calore?
Sì, oltre alla protezione contro i rischi termici è certificato anche per rischi meccanici. La marcatura EN 388 con livello 2241A riguarda abrasione, taglio, strappo e perforazione.
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