Descrizione prodotto
Guanto da forno anticalore a 5 dita per contatto alimentare, indicato per attività in cucina dove si maneggiano attrezzature, alimenti caldi, vapore, liquidi, oli e grassi bollenti. Il modello SILITHERM COOK resiste al calore da contatto fino a 350°C, è completamente foderato e integra una manichetta lunga per proteggere anche l'avambraccio. La struttura a 5 dita favorisce una manipolazione più accurata e precisa dell'attrezzatura da cucina.
Caratteristiche
Il guanto è progettato per ridurre il rischio di scottature dovute a calore da contatto e radiante. Il rinforzo interno su palmo e dita supporta la protezione termica fino a 350°C, mentre la barriera contro il vapore aggiunge una protezione utile nelle lavorazioni con forte presenza di umidità e calore.
La costruzione completamente foderata e la configurazione a 5 dita aiutano nelle operazioni che richiedono presa, stabilità e controllo. Il guanto non lascia residui di tessuto durante le lavorazioni e non assorbe grassi, caratteristica utile nelle attività a contatto con oli e grassi bollenti.
La manichetta lunga estende la copertura fino all'avambraccio. La lunghezza totale è di 43 cm ed è presente un gancio per appendere il guanto dopo l'uso o dopo il risciacquo con acqua. Il prodotto è sanificabile in modo semplice e veloce.
In sintesi
- Struttura a 5 dita
- Resistenza al calore da contatto fino a 350°C
- Lunghezza 43 cm
- Completamente foderato
- Rinforzo interno su palmo e dita
- Manichetta lunga per l'avambraccio
- Gancio per appendere il guanto
Applicazioni pratiche
- uso in ristorazione
- uso in panificio
- uso in supermercato con reparto caldo
- uso in rosticceria
- attività in cucina con attrezzature calde
- manipolazione di alimenti caldi
Ambito di utilizzo
ristorazione
panificio
supermercato
rosticceria
cucina
Scheda tecnica
| Struttura |
Guanto a 5 dita |
| Lunghezza |
43 cm |
| Contatto alimentare |
Idoneo al contatto con alimenti caldi |
| Fodera |
Completamente foderato |
| Rinforzo interno |
Su palmo e dita |
| Manichetta |
Lunga, per protezione dell'avambraccio |
| Gancio |
Per appendere il guanto |
| Destrezza |
5 |
| Barriera vapore |
Protezione contro il vapore |
| Assorbimento grassi |
Non assorbe grassi |
| Residui tessuto |
Non lascia residui di tessuto durante le lavorazioni |
Domande frequenti
È adatto anche per lavorazioni con forte presenza di vapore?
Sì, il guanto crea una barriera contro il vapore. È indicato per attività in cui il rischio deriva anche da vapore, liquidi caldi, oli o grassi bollenti.
Protegge solo la mano o anche parte del braccio?
Protegge anche l'avambraccio, perché ha una manichetta lunga e una lunghezza totale di 43 cm. Questa configurazione aumenta la copertura nelle operazioni vicino a fonti di calore.
In quali taglie è disponibile?
È disponibile nelle taglie 8, 9, 10 e 11. La scelta della taglia corretta aiuta a mantenere la destrezza e la stabilità nella presa.
Come si sanifica dopo l'uso?
Si può sciacquare con acqua e lasciare asciugare da appeso. Il gancio integrato facilita l'asciugatura del guanto.
Va bene per attività che richiedono presa precisa dell'attrezzatura da cucina?
Sì, il modello a 5 dita è indicato per un lavoro più accurato e preciso. Offre maggiore grip e stabilità nella manipolazione dell'attrezzatura da cucina.
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